Mangalica je plemeno ošípaných pochádzajúce z Veľkej uhorskej nížiny.
Bolo vyšľachtené roku 1833 skrížením plemena z Bakonského lesa s polo divokým
bravom so Šumadije. Meno vytvoril Vuk Karadžič spojením starogermánského výrazu mangh
("kríženec") so slovanskou ženskou koncovkou -ica. Plemeno sa
vyznačuje dlhou vlnitou srsťou plavej až čiernej farby, ktorá mu umožňuje pásť
sa vonku aj v tuhej zime - tým dosahuje prirodzený prírastok sadla, ktoré obsahuje
veľké množstvo tzv. dobrého cholesterolu. Po druhej svetovej vojne chov plemena
upadol, pretože má vysoké nároky na stravu a vo vrhu býva maximálne osem
prasiat. V poslednom čase však mäso vyhľadávajú labužníci.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára