blog

blog

nedeľa 15. marca 2015

MANGALICA

Mangalica je plemeno ošípaných pochádzajúce z Veľkej uhorskej nížiny. Bolo vyšľachtené roku 1833 skrížením plemena z Bakonského lesa s polo divokým bravom so Šumadije. Meno vytvoril  Vuk Karadžič spojením starogermánského výrazu mangh ("kríženec") so slovanskou ženskou koncovkou -ica. Plemeno sa vyznačuje dlhou vlnitou srsťou plavej až čiernej farby, ktorá mu umožňuje pásť sa vonku aj v tuhej zime - tým dosahuje prirodzený prírastok sadla, ktoré obsahuje veľké množstvo tzv. dobrého cholesterolu. Po druhej svetovej vojne chov plemena upadol, pretože má vysoké nároky na stravu a vo vrhu býva maximálne osem prasiat. V poslednom čase však mäso vyhľadávajú labužníci.
 


 

 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára